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MICHEL MOURIER
2M 2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Négociant à Chavanay, Michel Mourier réalise avec ce 2005 un élevage de douze mois en fût parfaitement maîtrisé. Vêtu d'une robe noire d'encre à reflets rubis, ce vin dévoile un nez fin et typé de fruits à noyau et de sous-bois, sur un fond vanillé. La bouche est chaleureuse, charnue, épicée, les tanins sont bien affirmés mais sans aspérité. Un vin corsé mais équilibré, à fort potentiel, à garder encore trois ou quatre ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel mourier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

XAVIER MOURIER
53, RN 86
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 04 07
F: +33 4 37 02 05 42
@: contact@domainemourier.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Michel mourier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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