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MICHEL MOURIER
2 M 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Mourier a réservé un élevage de douze mois en fût à cette cuvée équilibrée, issue des vignes de syrah, de mourvèdre et de grenache récoltées au pied des Dentelles de Montmirail. On retrouve le soleil dans son caractère chaleureux comme dans ses notes de fruits à l'eau-de-vie nuancées de fumée et de sous-bois. Les tanins discrets autorisent un service immédiat.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel mourier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

XAVIER MOURIER
53, RN 86
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 04 07
F: +33 4 37 02 05 42
@: contact@domainemourier.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Michel mourier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.