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LUC ET FABRICE MARTIN
Cuvée Prestige 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Association fructueuse pour Luc et Fabrice Martin, initiée en 1997, et qui leur a valu quatre coups de coeur, dont un pour cette cuvée Prestige (millésime 2002). Ce coteaux-du-layon a été obtenu à partir de vendanges strictement sélectionnées et la vinification s'est déroulée en barrique pendant un an. Il en résulte une robe jaune orangé, en harmonie avec des arômes complexes de fruits confits caractéristiques de raisins botrytisés, mêlés de notes légèrement éthérées rappelant les vieux alcools. La bouche opulente laisse une sensation de gras et de richesse impressionnante.
IDENTITÉ DU VIN :
Luc et fabrice martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC LUC ET FABRICE MARTIN
2 bis, rue du Stade
49290 Chaudefonds-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 19 91
F: +33 2 41 78 98 25
@: luc.martin3@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Luc et fabrice martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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