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L. ET F. MARTIN
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1997, ce domaine a très vite fait parler de lui grâce à plusieurs coups de coeur consécutifs en coteaux-du-layon. Il ne néglige pas pour autant ses vins rouges, témoin cet anjou-villages bien représentatif de son appellation et de son millésime. La robe rubis aux reflets noirs, le nez de fruits compotés et de fruits noirs, le palais plein, rond et long, très présent en finale, composent une bouteille fort harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
L. et f. martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC LUC ET FABRICE MARTIN
2 bis, rue du Stade
49290 Chaudefonds-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 19 91
F: +33 2 41 78 98 25
@: luc.martin3@wanadoo.fr

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Le vin : L. et f. martin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.