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JEAN-LUC GENDRIER
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre Loire et Sologne, les vignerons de Mont-près-Chambord vinifient pour vingt apporteurs de raisin et 125 ha. Cette cuvée, issue du domaine de l'actuel président de la cave, célèbre les quatre-vingts ans de la coopérative. Paré d'une robe pourpre intense, ce cheverny exhale des parfums prononcés de cerise noire agrémentés de notes de sous-bois et dévoile une bouche souple, ronde et équilibrée. Le Dom. Gendrier 2010 blanc (28 900 b.), d'une belle fraîcheur acidulée, obtient également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-luc gendrier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
25900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE MONT-PRÈS-CHAMBORD
816, la Petite-Rue
41250 Mont-près-Chambord
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 70 71 15
F: +33 2 54 70 70 65
@: cavemont@orange.fr

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Le vin : Jean-luc gendrier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.