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JEAN-CLAUDE BACHELET
Sous le puits 1997 • 1er cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Déjà maître de la situation, un vin jaune serin qui compense sa structure assez légère par une vivacité élégante et ement apprêtée. Il a l'impertinence de la jeunesse. Floral et minéral au premier nez, il évolue vers la pêche et le coing après un passage vanillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-claude bachelet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS
1, rue de la Fontaine hameau de Gamay
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 31 01
F: +33 3 80 21 91 71
@: info@domainebachelet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-claude bachelet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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