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JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS Derrière la Tour 2006 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Saint-aubin
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin cité

Jean-claude Bachelet Et Fils Derrière La Tour 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Situé à trente mètres de la maison d'habitation des Bachelet, ce cru exposé au sud, planté en rouge par le père, profite aujourd'hui du talent rigoureux des deux fils, Jean-Baptiste et Benoît. Un rubis foncé et des arômes de cassis et de griotte ouvrent la dégustation. Une matière pleine et tannique emplit le palais, sur un fond vanillé et réglissé. Une certaine fermeté en finale qui s'estompera dans deux ans. À servir avec du gibier. Est-ce parce qu'il longe amoureusement le vignoble voisin de Chassagne que le 1er cru blanc Le Charmois 2006 (11 à 15 €) en épouse la franchise fruitée? En tout cas ce chardonnay mérite une citation pour sa chair et sa fraîcheur.
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Détail du vin Jean-claude Bachelet Et Fils Derrière La Tour 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Bachelet Et Fils Derrière La Tour 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Bachelet Et Fils Derrière La Tour 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-claude Bachelet Et Fils Derrière La Tour 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Bachelet Et Fils Derrière La Tour 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-aubin
la Fiche appellation

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