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JEAN BECKER
Rimelsberg 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Près de quatre siècles d'existence pour ce domaine cultivé aujourd'hui en bio et installé à Zellenberg, village perché sur un éperon à l'est de Riquewihr. Le Rimelsberg, terroir argilo-marneux, a donné plus d'une fois de très beaux vins, tel le gewurztraminer 2004, coup de coeur. Aussi réussi que dans le millésime précédent, ce pinot gris or pâle offre un nez discret mais il laisse percevoir des notes d'agrumes assorties d'une pointe fumée caractéristique. Les agrumes rehaussent la fraîcheur de l'attaque, puis on découvre une matière ample et puissante, équilibrée par cette arête vive présente jusqu'en finale. À servir dès maintenant avec de la volaille ou des noix de Saint-Jacques. (Sucres résiduels: 27,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean becker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC JEAN-PHILIPPE ET FRANÇOIS BECKER
2, rte d'Ostheim
68340 Zellenberg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 87 56
F: +33 3 89 47 99 57
@: jphilippebecker@aol.com

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Le vin : Jean becker, se déguste en accords avec les mets suivants :
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