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FOURÉ-ROUMIER-DE FOSSEY
2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette petite maison de négoce a été fondée en 2006 par trois amis passionnés de vins de bourgogne. Leur but? ""La recherche de vins représentatifs de leurs terroirs, de leur cépage, en respectant le millésime."" Une profession de foi respectée avec ce village à la fraîcheur typique des 2010. Les fleurs blanches s'associent au nez à un boisé élégant avant qu'en bouche une attaque souple ne libère un fruité tendre et opulent. À attendre un an."
IDENTITÉ DU VIN :
Fouré-roumier-de fossey
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
880
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAISON FOURÉ-ROUMIER-DE FOSSEY
2, pl. de l'Europe BP 18
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 12 23 87 42
@: foure.gaelodie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Fouré-roumier-de fossey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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