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ÉMILE HANNIQUE
Clos du Moulin aux Moines Monopole 2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le Clos du Moulin aux Moines remonte à l'an mil, il faut savoir que les moines pratiquaient surtout ici la meule à grains! Depuis 1996, Muriel et Émile Hannique se consacrent à la vigne. Robe rubis, nez sur la framboise et les fruits noirs légèrement confits dans un contexte riche et tannique: ce vin demande encore à s'exprimer. L'attendre un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
émile hannique
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES COTEAUX DE NÉNINE
château Nénine
33880 Baurech
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 39 96 92
F: 05 56 39 88 63
@: mail@bureau-fouquet.fr

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Le vin : émile hannique, se déguste en accords avec les mets suivants :

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