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CHÂTEAU NÉNINE
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vestiges gallo-romains attestent l'ancienneté de l'occupation humaine sur ce domaine, posession du Prince Noir au XIIes. D'une couleur soutenue, son 2008, à dominante de cabernets, développe un bouquet typé de fruits rouges, d'épices et de pain toasté, agrémenté de quelques notes animales. Du corps, de la concentration et beaucoup de fruit: cette bouteille solidement constituée et bien extraite est assurée de vieillir encore deux ou trois ans, voire plus.
IDENTITÉ DU VIN :
Château nénine
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
51000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES COTEAUX DE NÉNINE
château Nénine
33880 Baurech
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 39 96 92
F: 05 56 39 88 63
@: mail@bureau-fouquet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château nénine, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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