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CHÂTEAU NÉNINE
Cuvée des Augustins 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété était terre du Prince Noir, prince de Galles qui battit Jean le Bon à Poitiers en 1356. Plus tard, des moines augustins y possédèrent 140 ha. D'où le nom de cette cuvée. Élevée en fût, elle en porte encore la marque dans sa finale. Si elle demande à s'arrondir, elle possède la structure nécessaire pour bien évoluer dans les trois à quatre ans à venir. Expressif et complexe, également prometteur le bouquet live des notes de vanille et de fruits frais, qui se retrouvent au palais. La cuvée principale 2004 (5 à 8 €) a été citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château nénine
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES COTEAUX DE NÉNINE
château Nénine
33880 Baurech
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 39 96 92
F: 05 56 39 88 63
@: mail@bureau-fouquet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château nénine, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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