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DUPERRIER-ADAM
Au Paupillot 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Climat peu connu, situé tout près des maisons du village côté meursault. Il appelle ici les noix de Saint-Jacques, tant il montre netteté et finesse. Sa robe est tout ce qu'il y a de plus classique et son bouquet discret égrène des notes de cire d'abeille, de beurre, de fleurs... En bouche, la structure est solide, la tenue impeccable, la fraîcheur bienvenue. Deux ouvrées seulement, mais elles méritent le compliment!
IDENTITÉ DU VIN :
Duperrier-adam
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA DUPERRIER-ADAM
3, place des Noyers
21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 31 10
F: 03 80 21 31 10

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Duperrier-adam, se déguste en accords avec les mets suivants :
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