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DOMAINE THIERRY PINQUIER
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ouvrier-vigneron à ses débuts, le père de Thierry Pinquier s'est constitué un domaine dans les années 1950. On comprend son attachement à ces ceps. À près de quatre-vingts ans, il travaille toujours aux vignes. Un héritage que son fils veille à mettre en valeur: son 2003 n'a-t-il pas obtenu un coup de coeur? Grenat dans le verre, ce 2004 est chaleureux et puissant, bienveillant et gras, riche de notes de cerise à l'eau-de-vie et de pruneau. Il fera votre bonheur à la fin de cette décennie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine thierry pinquier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY PINQUIER
imp. des Belges 5, rue Pierre-Mouchoux
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 24 87
F: +33 3 80 21 61 09
@: domainepinquier@orange.fr

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Le vin : Domaine thierry pinquier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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