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DOMAINE SAINT-REMY
Brand Pinot gris 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établis à Wettolsheim, gros bourg viticole à l’ouest de Colmar, François et Philippe Ehrhart mettent en valeur une parcelle de pinot gris planté sur le Brand, coteau aux sols granitiques dominant la ville voisine de Turckheim et la vallée de la Fecht. Ce 2009 est dans la même veine que le 2007, cité il y a deux ans: robe soutenue, jaune d’or aux reflets orangés, nez intense et fin de gelée de coing, de cire et de miel, bouche ronde à l’attaque, ample, chaleureuse en finale, où l’on retrouve des arômes confits et miellés. À déboucher dès la sortie du Guide sur une tourte ou un canard à l’orange. (Sucres résiduels: 37 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine saint-remy
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL FRANÇOIS ET PHILIPPE EHRHART
34, rte d'Eguisheim
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 80 60 57
@: vins@domainesaintremy.com

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COMMENTAIRE
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