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DOMAINE SAIN-MEEN
2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si Pierre Luneau-Papin est installé au Landreau, ce vignoble-ci se trouve au nord de la Loire, sur la commune du Cellier. De ses coteaux pentus au sous-sol de gneiss anatectique à biotite est né un vin très fin, au nez de citron, de pamplemousse et de fruits exotiques. Expressif et vif, ce 2001 est parfaitement typique des coteaux de la loire. Du même producteur, le muscadet sèvre-et-maine sur lie Clos des Allées 2001 est cité. D'une grande intensité aromatique, il évoque les fruits mûrs et le terroir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sain-meen
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIERRE LUNEAU-PAPIN
La Grange
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 45 27
F: 02 40 06 46 62
@: domaineluneaupapin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine sain-meen, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.