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DOMAINE DE SAINT MEEN
Sur lie 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Originaire du Landreau, en Sèvre-et-Maine, la famille Luneau-Papin est l'une des premières à avoir traversé la Loire pour reprendre un vignoble dans la région des coteaux de la Loire. Le domaine de Saint Méen domine le fleuve sur un impressionnant coteau de la rive nord. Il propose un vin au nez assez discret, mais de qualité. En bouche, ce 2002 développe une grande richesse, avec des notes réglissées et beaucoup de gras. Il demande à attendre quelques mois pour s'épanouir totalement. Du même producteur est cité le muscadet-sèvre-et-maine sur lie Clos des Allées Vieilles Vignes 2002.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de saint meen
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIERRE LUNEAU-PAPIN
La Grange
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 45 27
F: 02 40 06 46 62
@: domaineluneaupapin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de saint meen, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.