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DOMAINE DE SAINT-MÉEN
Sur lie 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Certains vignerons de Sèvre-et-Maine ont traversé la Loire pour reprendre des exploitations en coteaux-de-la-loire. Pierre Luneau-Papin est de ceux-ci. Situé au Cellier, le domaine de Saint-Méen domine le fleuve. Il produit ce vin riche et bien fait, équilibré et d'une bonne intensité aromatique, avant d'offrir une finale légèrement acidulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de saint-méen
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIERRE LUNEAU-PAPIN
La Grange
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 45 27
F: 02 40 06 46 62
@: domaineluneaupapin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de saint-méen, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.