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DOMAINE RICHOU
Les Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
H. Richou a pour ainsi dire mis sur orbite la production des vins rouges d'Anjou, qui s'est réellement développée à partir de 1970. Le domaine appartient à une famille de vignerons étonnants, distingués par deux coups de coeur dans le Guide, un pour l'anjou blanc et un autre pour un coteaux-de-l'aubance. D'une très belle couleur rubis intense avec des reflets pourpres, ce brissac a besoin d'être aéré pour qu'apparaissent des arômes rappelant les fruits concentrés, les fruits noirs et rouges. La bouche, moelleuse en attaque, est pleine et constamment fruitée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine richou
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE RICHOU
Chauvigné
49610 Mozé-sur-Louet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 72 13
F: +33 2 41 78 76 05
@: domaine.richou@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine richou, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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