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AOC Anjou-villages-brissac
COULEUR
rouge
POTENTIEL DE GARDE
PRINCIPAUX CÉPAGES
Vins de Anjou-villages-brissac
Achetez vos vins de Anjou-villages-brissac en vente privée avec 1Jour1Vin
Vous cherchez d’autres vins Anjou Villages Brissac ?
Comment reconnaître un Anjou-villages-brissac ?
Anjou-villages-brissac : quel œil ?
La robe est rouge sombre, profonde et intense. Sa teinte rappelle celle de la cerise burlat bien mûre.Anjou-villages-brissac : quel nez ?
Complexe, la palette affiche généralement une note dominante de fruits rouges et de fruits noirs bien mûrs. Toute une gamme aromatique accompagne cette sensation fruitée, notamment des arômes empyreumatiques (fumé, grillé), des notes de sous-bois, de tourbe, d'humus, des touches d'épices et de réglisse, des parfums entêtants de fleurs (pivoine).Anjou-villages-brissac : quelle bouche ?
La bouche est caractéristique d'un vin de semi-garde. La première impression est celle de charnu, alors que la finale est marquée par la structure tannique lorsque le vin est très jeune.Anjou-villages-brissac : quel accord mets/vins ?
Viande en sauce ou grillée, gibier.LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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Vieilles Vignes 2018- 0 avis15 à 20 €
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La Croix de Mission 2018- 0 avis8 à 11 €
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Les Pains bénis 2016- 0 avis8 à 11 €
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2014- 0 avis8 à 11 €
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Les Millerits 2014- 0 avis20 à 30 €
LES RECETTES EN ACCORD AVEC LES VINS POUR L'APPELLATION
LES VINS D’APPELLATION Anjou-villages-brissac
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Vin rouge tranquille15 à 20 €
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Vin rouge tranquille8 à 11 €
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Vin rouge tranquille5 à 8 €
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Vin rouge tranquille8 à 11 €
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Vin rouge tranquille
Les notes de fruits mûrs, légèrement confiturés, se mêlent à celles de l'élevage, composant une bonne expression aromatique qui séduit au nez comme en bouche. La trame ample, dense, de bonne tenue et ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Fruits mûrs, puissance et rondeur composent un brissac encore un peu austère, épaulé par des tanins fermes et serrés. Un vin de caractère, bien dans le ton de l'appellation, à détendre sur une viande ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Voilà un brissac alerte, croquant, souple, ouvert sur des notes florales et de fruits des bois au nez comme en bouche, doté de tanins bien affinés. Un vin que l'on pourra boire dans sa jeunesse, avec ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
De parfait équilibre entre fruit et fraîcheur, ce beau cabernet franc élevé en barriques s'offre dans une matière structurée, aux tanins fermes, portée par un bon fruit noir. On pourra encore l'attend ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une valeur sûre de l'appellation, avec plusieurs coups de cœur au palmarès, qui revient en bonne forme en 2020. Avec 90% de cabernet-sauvignon, ce vin original pour l'appellation offre de beaux arômes ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un brissac charnu, souple et rond, aux parfums frais de framboise, porté par des tanins croquants et offrant un bon équilibre d'ensemble. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
À dominante de cabernet franc, ce rouge est issu des parcelles les plus anciennes et les plus qualitatives du domaine. Intense, servi par un nez charmeur et complexe de fruits noirs et d'épices, il tr ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Tout en rondeur et en souplesse, ce beau cabernet ligérien séduit par ses notes de violette, de cassis et de fruits noirs bien mûrs. On salue son équilibre, ses tanins suaves et sa finale raffinée et ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les cabernets sur argilo-calcaires offrent ici un style un peu différent des schistes, engendrant un jus saillant, légèrement croquant. Les fruits rouges se détachent, avec une bonne acidité d'ensembl ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Belle réussite de son appellation, ce rouge élevé sous bois dispose d'un jus intense, marqué encore par des notes toastées et vanillées, doublées de fruits noirs, de cassis et de cerise bien mûre nota ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pur cabernet-sauvignon, ce rouge offre une grande profondeur et beaucoup d'intensité. Ses notes de réglisse, de fruits noirs bien mûrs et de toasté se glissent dans une matière ample et généreuse, de ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
reflet riant de son terroir, élevé sans apport de bois, ce rouge exprime tout le fruit de ses cabernets sur schistes. Fruits rouges, fruits compotés, réglisse fin encadrent une bouche suave et juteuse ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce brissac d'une couleur bien soutenue dévoile un nez franc et friand de fruits rouges et noirs mâtinés de parfums de réglisse et de pain grillé qui amènent de l'élégance. La bouche est ronde et génér ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une robe rubis sombre habille ce brissac expressif, qui associe le poivron, la violette et le bourgeon de cassis. La bouche est ample et intense, soutenue par des tanins encore assez fougueux que le t ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée incontournable de l'appellation, à son sommet dans sa version 2018. La robe est noire, le nez superbe, explosif, sur des notes de violette, d'épices et de compote de cerise. La bouche est to ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
intense et expressive, l'olfaction propose des arômes de fruits frais et de bonbon à la violette. Ronde à souhait sans manquer de fraîcheur, la bouche est dominée par des arômes de cerise et la souple ...
8 à 11 €
Les vins du guide
LES VINS DU GUIDE
- Vins Vallée de la loire et centre
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- Syrah : nos plus belles cuvées à moins de 20€
- Champagnes : le top 10 du Guide Hachette
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