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DOMAINE RICHOU
2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si leurs anjou secs, coteaux-de-l'aubance et autres crémants ont déjà valu aux Richou six coups de coeur, le domaine a contribué, avec Henri Richou, à la reconnaissance des appellations de vins rouges anjou-villages et anjou-villages-brissac. Et ce 2006 révèle une fois de plus un réel savoir-faire dans la production de vins rouges de semi-garde. Cette sélection a été élevée pour partie en cuve pendant six mois et pour partie en fût pendant un an. La robe intense aux nuances noires inspire confiance. Le nez s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs, les épices et les fruits secs grillés. Rond, plein et harmonieux, ce vin exprimera tout son potentiel après un à deux ans de vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine richou
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE RICHOU
Chauvigné
49610 Mozé-sur-Louet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 72 13
F: +33 2 41 78 76 05
@: domaine.richou@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine richou, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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