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DOMAINE RICHOU
Les Rogeries 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche de la corniche angevine et du joli village de Denée, ce domaine est une valeur sûre du Guide, fort de sept coups de coeur. Ces Rogeries avaient obtenu cette distinction dans le millésime 2001. D'un jaune brillant et limpide, le 2004 développe des arômes intenses et complexes de fleurs blanches, de pomme et de poire bien mûres. Ce fruité séduisant se prolonge au palais. Plein de promesses, un ensemble équilibré, harmonieux et subtil, qui s'accordera avec une volaille à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine richou
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE RICHOU
Chauvigné
49610 Mozé-sur-Louet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 72 13
F: +33 2 41 78 76 05
@: domaine.richou@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine richou, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.