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DOMAINE PIERRE GAILLARD
Les Pierres 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin, né de vignes âgées de vingt-cinq ans, se présente dans une robe limpide et brillante. S'il ne se découvre pas facilement, tout est à sa place. Il dévoile après aération des parfums boisés puissants sans être écrasants, les fruits noirs pointant le bout du nez. En bouche, il reste un peu fermé, toujours sur une dominante boisée (cacao), mais offre une jolie rondeur et des tanins affinés, plus austères en finale. Un ensemble encore en devenir, bien construit, que l'on sortira de cave dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre gaillard
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES PIERRE GAILLARD
lieu-dit Chez-Favier
42520 Malleval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 13 10
F: +33 4 74 87 17 66
@: contact@domainespierregaillard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine pierre gaillard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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