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DOMAINE JEAN-MARIE BOUZEREAU
Champans 2010 • 1er cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plus connu des lecteurs pour ses meursault, Jean-Marie Bouzereau, établi depuis 1994 à la tête du domaine familial (8,6 ha), exploite 65 ares de ce 1er cru sur Volnay. Il en tire un 2010 très ouvert sur les fruits rouges, la griotte notamment, associés à un boisé léger. Le palais suit la même ligne aromatique et déploie des tanins serrés qui confèrent une belle mâche à ce vin et une bonne capacité de garde. On pourra commencer à l'apprécier dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean-marie bouzereau
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARIE BOUZEREAU
5, rue de la Planche-Meunière
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 62 41
F: +33 3 80 21 24 39
@: jm.bouzereau@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine jean-marie bouzereau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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