DOMAINE FRANÇOIS SCHWACH ET FILS Kaefferkopf 2005 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine François Schwach Et Fils Kaefferkopf 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cette exploitation familiale exporte 50 % de sa production. Elle a son siège à Hunawihr, mais ses 20 ha de vignes sont répartis dans les terroirs de plusieurs communes avoisinantes. Ainsi ce vin jaune d'or intense provient-il du Kaefferkopf, célèbre lieu-dit d'Ammerschwihr promu en grand cru en 2007. Ses parfums intenses de litchi, de pêche jaune et de miel d'acacia évoquent le fruit mûr, voire surmûri. Le pain d'épice et la pâte de fruits dominent dans une bouche soyeuse à l'attaque, riche, puissante et qui persiste sur des notes épicées. À servir dès maintenant sur de la cuisine asiatique. (Sucres résiduels: 34 g/l.)

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Détail du vin Domaine François Schwach Et Fils Kaefferkopf 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine François Schwach Et Fils Kaefferkopf 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine François Schwach Et Fils Kaefferkopf 2005 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine François Schwach Et Fils Kaefferkopf 2005 blanc ont-elles été produites ? 3 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine François Schwach Et Fils Kaefferkopf 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine François Schwach Et Fils Kaefferkopf 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 650 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FRANÇOIS SCHWACH ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer