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DOMAINE DU TAVE
Cuvée Paradis 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour son premier millésime, Audrey Latard avait signé un villages réussi (cuvée Sensation 2008). Elle confirme son savoir-faire avec ce joli vinsobres aux parfums intenses de fruits rouges cuits mâtinés de notes vanillées (neuf mois de fût). Dans le prolongement du nez, la bouche se fait généreuse et ronde, soutenue par des tanins un rien serrés qu'il faudra laisser mûrir un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tave
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AUDREY LATARD
Les Ratiers
26110 Vinsobres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 78 46 04 91
@: audrey.latard@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du tave, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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