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DOMAINE DICONNE
Clos des Luchets 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Se rendre dans son Clos des Luchet prend moins de temps à Christophe Diconne, récoltant d’Auxey-Duresses, que d’aller travailler d’autres vignes sur sa commune d’habitation. Ce Clos des Luchets n’est peut-être pas le jardin de la maison, mais il évoque le jardin des sens. D’un jaune de coucou printanier, ce 2006 libère des fragrances d’amande grillée, de beurre et de fleurs blanches. Au palais, du volume, une sensation de gras et de moelleux «confortable», un «fruité savoureux», légèrement surmûri, et de la longueur. L’ensemble est si plaisant… Aurez-vous la patience de le garder un an ou deux de plus? Dilemme du gourmet...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine diconne
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE DICONNE
rue de la Velle
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 25 60
F: +33 3 80 21 26 80
@: contact@domaine-diconne.fr

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Le vin : Domaine diconne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.