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JEAN-PIERRE DICONNE
2004 • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vous savez ce que disait Henri Vincenot des Bourguignons: Qu'ils soient deux ou dix, ils ne sont jamais d'accord! Pourtant, cette fois, nos dégustateurs portent des jugements homogènes. La couleur est intense, cardinale. Des fruits rouges, des herbes sèches pour le nez: on se situe dans les mêmes impressions. Six mois en cuve et douze en fût, le choix paraît judicieux. De la mâche, sans excès tannique. De la présence. Pour un pot-au-feu. Christophe Diconne a succédé à son père Jean-Pierre en 2005, après dix ans d'apprentissage sur le domaine.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-pierre diconne
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE DICONNE
rue de la Velle
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 25 60
F: +33 3 80 21 26 80
@: contact@domaine-diconne.fr

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Le vin : Jean-pierre diconne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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