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DOMAINE DICONNE 2008 - rouge

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Domaine Diconne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce jeune producteur d’Auxey-Duresses est de nouveau fidèle au rendez-vous du Guide cette année grâce à un village rouge rubis. Une cuvée issue d’une importante parcelle (1,8 ha) qui constitue plus d’un dixième de son exploitation. Du cassis, du sous-bois et un boisé fumé, le nez est engageant. Sa complexité se confirme en bouche où des arômes de fruits rouges compotés enrobent des tanins déjà fondus, un peu sévères en finale. Déjà prêt, ce 2008 peut encore attendre deux ans. Si les viandes rouges forment un accord classique, un dégustateur suggère du jambon cru fumé.

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Détail du vin Domaine Diconne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Diconne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Diconne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Diconne 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Diconne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Diconne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 800 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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