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DOMAINE DE SAINTE-ANNE
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble est situé sur l'une des croupes argilo-calcaires les plus élevées de Saint-Saturnin-sur-Loire. La vinification de ce 2003 est traditionnelle avec un élevage de douze mois. Il en résulte un vin charmeur qui peut être dégusté dès à présent. Rouge intense, il libère des arômes délicats de cassis, de griotte et d'autres fruits rouges. Une attaque moelleuse, particulièrement agréable, introduit une bouche équilibrée, souple en finale, et qui laisse le souvenir de fruits rouges frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de sainte-anne
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BRAULT
Sainte-Anne
49320 Brissac-Quincé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 24 58
F: +33 2 41 91 25 87
@: marc-brault@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de sainte-anne, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.