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DOMAINE DE MARIDET
Sense Fi 2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une bouteille de 50 cl des plus originales, à la fois par sa présentation et par son contenu. Celui-ci a séduit le jury par ses arômes puissants d'écorce d'orange confite, de miel et de vanille. Ce mélange subtil s'accompagne en bouche d'un réel équilibre entre fraîcheur et liqueur et d'une remarquable longueur. Un très bel exemple d'élevage réussi dans le bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de maridet
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU MARIDET
chemin de Boto
66600 Salses-le-Château
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 15 25 25 42
F: +33 4 68 64 47 56
@: domaine.maridet@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de maridet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.