DOMAINE ROUX PÈRE ET FILS Les Champlots 2014 • 1er cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Roux Père Et Fils Les Champlots 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Finaliste des coups de cœur, cette cuvée est issue d'unclimatfortement pentu, situé près du hameau de Gamay, réputé pour sa maturité tardive comme pour la minéralité des vins qui y naissent. Minéralité que l'on retrouve dans le bouquet de ce 2014, aux côtés d'arômes intenses de fruit de la Passion, de poire et de fleurs blanches. Minéralité qui vient aussi souligner la bouche, souple en attaque, ronde, ample, soyeuse et longue.

Dom. Roux Père Et Fils : Le vigneron

Cette maison créée en 1885, qui associe domaine et négoce, est à la tête d'un vaste ensemble de 65 ha répartis dans treize villages de la Côte-d'Or et de la Côte chalonnaise. Elle propose une vaste gamme de vins, souvent en vue, notamment en saint-aubin, puligny, chassagne et meursault.

Détail du vin Domaine Roux Père Et Fils Les Champlots 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Roux Père Et Fils Les Champlots 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Roux Père Et Fils Les Champlots 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Roux Père Et Fils Les Champlots 2014 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Roux Père Et Fils Les Champlots 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Roux Père Et Fils Les Champlots 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Roux Père Et Fils Les Champlots 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite au bleu.

Garde :
-
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-aubin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Roux Père Et Fils Les Champlots 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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