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CHÂTEAU DE SAINT-SERIES
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Roux Père et Fils, propriétaire de 65 ha en Bourgogne, s'est développé dans le Languedoc depuis 1998. Ici, le vignoble s'étend sur des graves calcaires. L'expression du terroir est incontestable dans ce vin: une superbe robe grenat, un nez d'épices, de cuir et de tabac, une bouche puissante, une longue persistance poivrée et vanillée. Tout s'épanouira encore dans les prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de saint-series
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROUX PÈRE ET FILS
42, rue des Lavières
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 32 92
F: +33 3 80 21 35 00
@: france@domaines-roux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de saint-series, se déguste en accords avec les mets suivants :
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