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DOMAINE JEAN SIPP Kirchberg de Ribeauvillé Riesling 2020 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Jean Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Pas moins de 4 rieslings de terroirs figurent à la carte de la propriété. Celui-ci naît sur le coteau escarpé du Kirchberg, qui surplombe la ville de Ribeauvillé. Récolté près d'un mois après le début des vendanges, il porte la marque de son millésime solaire : robe or soutenu, nez ouvert sur une gamme fruitée charmeuse, entre fruits jaunes, fruits exotiques et agrumes, bouche souple en attaque, ronde, où l'on retrouve un fruité intense, finale vive, zestée, un rien amère. Un riesling exubérant mais au caractère bien sec. (Sucres résiduels : 0,43 g/l.)

Dom. Jean Sipp : Le vigneron

Établi dans une demeure Renaissance qui appartint jadis à la puissante famille des Ribeaupierre, seigneurs de Ribeauvillé, Jean-Guillaume Sipp perpétue depuis 2014 avec brio une tradition viticole inaugurée en 1654 par son ancêtre porteur du même prénom. Il dispose de 25 ha de vignes, avec des parcelles dans plusieurs crus renommés (Altenberg de Bergheim, Kirchberg de Ribeauvillé, Osterberg). En conversion bio depuis 2018.

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Vignoble du Rêveur - Alsace La Vigne en Rose 2020 (demi-sec)

22,90 €

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Détail du vin Domaine Jean Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2020 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Sipp Kirchberg De Ribeauvillé Riesling 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2022 - 2027
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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