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JEAN SIPP
Cuvée particulière 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour l'anecdote, Jean Sipp (cinquième génération) est né le 2 septembre 2007, le jour de la fête des Ménestriers – fête locale de Ribeauvillé. L'amateur retiendra surtout le coup de coeur qui a distingué dans la précédente édition un gewurztraminer 2005 élaboré par cet important domaine installé dans l'ancienne propriété des seigneurs de Ribeaupierre. Or vert, ce 2006 séduit par ses parfums floraux, miellés et confits. Cette palette se complète en fin de bouche de touches épicées et de notes fraîches de citron et d'ananas. Une belle harmonie. (Sucres résiduels: 28 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean sipp
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN SIPP
60, rue de la Fraternité
68150 Ribeauvillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 60 02
F: +33 3 89 73 82 38
@: domaine@jean-sipp.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean sipp, se déguste en accords avec les mets suivants :
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