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DOMAINE CHRISTOPHE PICHON
2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christophe Pichon a travaillé aux côtés de son père avant de reprendre seul, en 1991, l'exploitation établie dans le parc du Pilat : 16 ha aujourd'hui, répartis dans les appellations condrieu, dont il est l'actuel président, côte-rôtie et saint-joseph.

Abricot mûr, pêche blanche, acacia, une belle palette aromatique, à la fois riche et fine, se libère du verre. Une finesse que l'on retrouve dans une bouche ronde, soyeuse, caressante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine christophe pichon
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE PICHON
36, Le Grand-Val Verlieu
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 06 78
F: +33 4 74 87 07 27
@: chrpichon@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine christophe pichon, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : turbot au beurre blanc
COMMENTAIRE
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