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COULON ET FILS
Île d'Oléron Sauvignon 2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sous la protection du célèbre fort Boyard que la famille Coulon exploite un domaine où les vins de pays représentent 40 % de la production. Sur de bonnes terres calcaires délivrant une fraîche vivacité, est né ce sauvignon au bouquet intense d'agrumes et de fleurs blanches. Agréable au palais, marqué d'une pointe d'amertume en finale, il accompagnera volontiers les coquillages et les crustacés de l'île.
IDENTITÉ DU VIN :
Coulon et fils
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL COULON ET FILS
Saint-Gilles
17310 Saint-Pierre-d'Oléron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 47 02 71
F: +33 5 46 75 09 74

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Coulon et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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