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LEPONTIS
Sauvignon Les Roches 2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Maison des 3 ponts est une émanation récente de la distillerie de la Tour ; elle se consacre essentiellement à la vinification et à la commercialisation des vins de cépages de pays charentais. Elle est gérée par Jean-Michel Naud qui, depuis les années 2000, fédère une vingtaine de viticulteurs locaux.

Cette superbe cuvée a vu le jour à deux pas des bureaux de cette maison de négoce, sur le terroir argilo-calcaire des Roches. Un vin né de jeunes vignes de treize ans, délicatement floral et fruité à l'olfaction (fleurs blanches, agrumes), très long, ample, franc et plein de fraîcheur. Une remarquable expression du sauvignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Lepontis
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAISON DES 3 PONTS
4, rue des Distilleries
17800 Pons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 91 31 44
F: +33 5 46 96 15 83
@: e.stranskaya@md3p.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lepontis, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sole meunière

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.