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COULON ET FILS
Sauvignon Ile d'Oléron 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ici, à 3 km de Fort-Boyard, on produit 50 % de cognac et 50 % de vin de pays. On se trouve sur l'île d'Oléron, et le sauvignon semble s'y plaire. Celui-ci, bien fruité et équilibré, fait preuve d'une certaine élégance. Il appréciera la compagnie de tous les produits de la mer. Le rosé 2003 du domaine est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Coulon et fils
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL COULON ET FILS
Saint-Gilles
17310 Saint-Pierre-d'Oléron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 47 02 71
F: +33 5 46 75 09 74

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Coulon et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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