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CHÂTEAU MOULINET
1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit domaine de 18 ha acheté en 1971 par Armand Moueix, père de Nathalie, l'actuelle propriétaire. Son assemblés 80 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 10 % de cabernet-sauvignon dans ce 99 d'une belle couleur rubis. Le bouquet, intense et complexe, rappelle les fruits cuits et confits, avec un joli boisé grillé et une agréable touche mentholée. La bouche est souple et suave en attaque, avec des tanins qui s'expriment un peu fermement en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château moulinet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES ARMAND MOUEIX
château Moulinet chemin de la Combe
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 23 68
F: 05 57 51 27 78
@: chateaumoulinet@wanadoo.fr

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Le vin : Château moulinet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.