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CHÂTEAU FONPLEGADE
1999 • Gd cru clas.

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cru classé dont l'histoire remonte aux Romains, Fonplégade occupe 18 ha d'un seul tenant sur le versant sud de Saint-Emilion. Depuis la disparition d'Armand Moueix, ses héritières ont entrepris de gros travaux de rénovation. Produit avec 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc, ce 99 présente une belle couleur sombre et intense. Les parfums évoquent les cerises confites associées à un boisé délicat et grillé, nuancé de notes de cuir et de tabac. La bouche est souple et ronde, avec des tanins bien fondus et une bonne persistance en finale relevée d'arômes de pruneau et de cacao. A attendre deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fonplegade
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES ARMAND MOUEIX
château Moulinet chemin de la Combe
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 23 68
F: 05 57 51 27 78
@: chateaumoulinet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château fonplegade, se déguste en accords avec les mets suivants :

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