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CHÂTEAU LES ROQUES
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur le plateau calcaire de Loubès, ce vignoble serait le plus élevé du Lot-et-Garonne: 175 m d'altitude. Merlot (60 %) et cabernet sont à l'origine de ce 2005 d'un rouge à la fois profond et limpide. Un élevage de dix mois en fût a laissé un puissant sillage torréfié et vanillé. Après une attaque assez souple, les tanins boisés reprennent le dessus, un peu sévères en finale. Destinée aux amateurs de vins bien boisés, cette bouteille peut être débouchée dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les roques
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU GUILLAUME
Guillaume Blanc BP43
33220 GRM
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 41 91 50
F: +33 5 57 46 12 76
@: ecastano@grm-vins.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les roques, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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