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CHÂTEAU HAUT-PIQUAT
2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Construit au XIXes. dans un style Directoire, ce château propose un 2001 caractérisé par une couleur rubis intense, un bouquet naissant de fruits rouges et d'épices, une structure tannique mêlant le fruit et le bois et une finale un peu fugace: ce vin se boira rapidement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-piquat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL VIGNOBLES JEAN-PIERRE RIVIÈRE
Château Haut-Piquat
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 59 59
F: +33 5 57 55 59 51
@: jpriviere@riviere-stemilion.com

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Le vin : Château haut-piquat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).