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CHÂTEAU GRAND FEYTI
2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C’est en 2000 qu'un jeune viticulteur reprend cette propriété familiale et lui donne un nouvel essor. Ce 2007 est la preuve d’un soin attentionné porté au raisin et d’un talent certain dans la vinification. Mais patientez au moins deux ans avant de savourer ce vin racé, au nez complexe de fruits noirs et de cuir. Ample, charnue, chaleureuse, charpentée, la bouche persiste longuement dans cette ligne aromatique. Un gibier sera ici en parfaite compagnie. De la rondeur, de la matière, du fruit ourlé par un boisé bien fondu: le Ch. Normandin Le Clos 2007, une étoile, trouvera lui aussi sa place dans la cave. À servir sur des paupiettes de veau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand feyti
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL R. ALICANDRI ET FILS
12, Le Bourg
33750 Saint-Quentin-de-Baron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 26 03
F: 05 57 24 04 04
@: closnormandin@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand feyti, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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