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CAMILLE DESCOSSY
2000

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans l'ancien couvent des Dominicains de Collioure, monument historique du XIIIes., les foudres repus de banyuls sommeillent entre poutres peintes et murailles de schistes à deux pas d'une place inondée de soleil. Voici une bouteille classique pour les amateurs de banyuls élevés. Un ensemble gourmand, sur les fruits cuits, confiturés, avec juste ce qu'il faut de torréfaction pour appeler le moka ou une tarte à l'orange.
IDENTITÉ DU VIN :
Camille descossy
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE COOP. DE COLLIOURE
pl. Orfila
66190 Collioure
France

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F: +33 4 68 82 43 06
@: contact@dominicain.com

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Le vin : Camille descossy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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