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BLASON DE BOURGOGNE
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
G.I.E. des coopératives bourguignonnes à l'intention de la grande distribution française. Il s'agit ici de la Cave des Hautes-Côtes. Le produit est abondant (80 000 cols) mais de bonne qualité. Les arômes évoluent à l'aération vers le cassis, puis on trouve souplesse et élégance au palais. Ce n'est pas le Colisée, mais une cuvée très honnête et sympathique.
IDENTITÉ DU VIN :
Blason de bourgogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION BLASONS DE BOURGOGNE
rue du Serein
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 88 34
F: +33 3 86 42 83 75
@: blasons@blasonsdebourgogne.fr

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Le vin : Blason de bourgogne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.