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AMPELIDÆ
Le K 2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le passé et l'avenir. Dans un manoir du XIVes., à 4 km du Futuroscope, sont produits des vins d'une grande qualité dans le respect de l'environnement. En atteste cet assemblage à parts égales de cabernet franc et de cabernet-sauvignon (d'où la lettre K), à la robe d'une extrême intensité. Des arômes boisés bien fondus apportent des notes toastées, grillées. La puissance tannique laisse présager d'un avenir prometteur. La cuvée Marigny-Neuf sauvignon 2007 (5 à 8 €) obtient une étoile pour sa richesse et ses notes d'abricot.
IDENTITÉ DU VIN :
Ampelidæ
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

AMPELIDAE
Manoir de Lavauguyot
86380 Marigny-Brizay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 49 88 18 18
F: +33 5 49 88 18 85
@: ampelidae@ampelidae.com

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.