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Jean-pierre Salvadori

Viticulteur
10, rue des Chèvres
39210 Château-Chalon
France
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France
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LES COORDONNÉES T: +33 3 84 44 62 86
F: +33 3 84 44 99 05
@: domainesalvadori@hotmail.fr
RÉGION
Jura
APPELLATIONS
Macvin-du-jura • Côtes-du-jura
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).