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VINCENT DANCER
Perrières 2001 • 1er cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un beau vin que j'aurais aimé faire, écrit l'un de nos jurés-dégustateurs. Un 1er cru à son niveau, à boire ou à attendre, comme il vous plaira. L'or y brille et il a la finesse de l'aubépine. Ni trop ni trop peu, selon l'oracle de Delphes. Acidité et fraîcheur confirment en bouche des accords imaginés d'emblée.
IDENTITÉ DU VIN :
Vincent dancer
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT DANCER
23, rte de Santenay
21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380219448
F: 380213948
@: vincentdancer@aol.com

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Le vin : Vincent dancer, se déguste en accords avec les mets suivants :

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