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VIEUX CHATEAU L'ABBAYE
2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à 200 m de l'église de Saint-Christophe-des-Bardes sur un terroir argilo-calcaire, ce petit cru est composé de vieilles vignes de merlot avec un appoint de 15 % en cabernet franc. Grenat assez sombre, la robe montre quelques reflets d'évolution. Les arômes de raisin frais sur des notes grillées et torréfiées accompagnent la dégustation d'un vin corsé, nerveux et ferme, qui demande à se faire.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux chateau l'abbaye
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS LLADÈRES
21, rue Henry-Guillier
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 07 60 74 97
@: francois.lladeres@club-internet.fr

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Le vin : Vieux chateau l'abbaye, se déguste en accords avec les mets suivants :

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